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2021年玉溪市“最美科技工作者”——罗秉俊
2021-10-21 20:23:55

云南万绿生物股份有限公司 罗秉俊

罗秉俊,男,生于1973年11月,大学本科,中共党员,于2000年6月进入云南万绿生物股份有限公司工作,现任公司副总经理兼总工程师。先后荣获玉溪市科学技术二等奖、云南省科学技术三等奖、云南万绿生物股份有限公司突出贡献奖、玉溪市劳动模范、云南省劳动模范、全国五一劳动奖章、兴玉技能大师、玉溪工匠、云岭工匠。

2016年3月被玉溪市总工会授予“罗秉俊劳模创新工作室”; 2016年8月被云南省总工会授予“云南省职工创新工作室(罗秉俊职工创新工作室)”。

2000年云南元江万绿生物(集团)有限公司(现公司前称)组建,罗秉俊任分析检测中心主任主要负责分析检测中心的一系列筹建工作,该中心于2000年10月建成使用,其后一直负责对企业原料、半成品、成品的各种功效成分检测方法的摸索并建立了一套适合于本企业的检测方法,深受公司领导和客户好评。

2001年参与公司筹建芦荟膜分离浓缩液生产线,参加小试、中试及生产线的设计、建设;主持编写《芦荟产品企业标准》。2002年,公司组建品管部,任品管部经理并牵头开始进行HACCP体系的认证,全面负责体系文件的编写,公司于2003年4月一次性通过中国进出口商品检验集团认证中心的认证。

2004年,代表公司参与国家轻工协会对《国家芦荟制品行业标准》(《食品用芦荟制品QB/2489-2000》和《化妆品用芦荟制品QB/2488-2000》)的修订工作,是指标修订的主要负责人,依据中国芦荟行业的种植、加工的实际情况,并结合国际芦荟行业的发展方向,精心制定各项指标,确保中国芦荟产业健康发展。《化妆品用芦荟汁、粉QB/2488-2006》、《食品原料用芦荟制品QB/2489-2007》已经正式颁布实施;2005年,参与公司芦荟冻干粉、喷干粉新生产线的设计、建设工作。

2007年参与“库拉索芦荟凝胶新资源食品”的申报工作,此申报于2008年5月26日获国家卫生部批准并颁布实施,在整个过程中负责申报基础数据的试验、整理,制定库拉索芦荟新资源的生产工艺说明和各项技术指标。库拉索芦荟凝胶作为新资源食品的成功申报,为库拉索芦荟凝胶用于各类食品的市场准入提供了法律依据,开阔了市场,为中国芦荟产业的壮大奠定了基础。2009年与可口可乐合作开发库拉索芦荟凝胶颗粒饮料,不仅为公司带来很大的经济效益,而且深受可口可乐公司的好评。

2011年主持“玉溪市芦荟加工工程技术研究中心”的认定工作,并在2013年12月通过验收。为了适应2013年10月1日起施行的“新食品原料”的相关管理规定,2013年开始了新食品原料芦荟凝胶扩量的研发试验及申报工作,使芦荟凝胶原料无限量的应用于各类普通食品中。这个工作的启动和完成,必将扩大芦荟产业的市场规模。芦荟及一些多年生草本植物在生长过程中会对土壤和水分中的重金属元素进行吸收和富集,2013年攻克了芦荟产品脱出重金属的技术难题,提升了产品的安全性。重金属超标问题是生物产业开发的技术性难题,该项技术不仅能应用于芦荟的生产加工,也可广泛应用于其他生物产业的生产加工,意义重大。2014年主持“云南省芦荟加工工程技术研究中心”的认定工作,并在2015年12月通过验收。2016年完成从芦荟皮渣中提纯芦荟乙酰化多糖提纯的项目(芦荟精深加工项目),现芦荟乙酰化多糖纯度达到80%以上。2016年完成大分子活性芦荟汁及冻干粉的研发及工业化生产,为高端化妆品及保健品提供了优质芦荟原料。

2017年~2018年,参与了《食品原料用芦荟制品QB/2489-2018》的修订工作,是指标修订的主要负责人,此标准于2019年7月1日开始实施。2019年完成低电导率的芦荟汁(工会项目),该研究通过强酸阳离子树脂脱除芦荟汁中的钙、镁,进一步地通过弱碱阴离子树脂,去除芦荟汁中的硫酸根、氯离子等阴离子,使处理后的芦荟凝胶汁长期存放无沉淀,并且芦荟凝胶汁保持透明、清亮。去除钙、镁的芦荟汁经过二级树脂吸附后再经过微滤、纳滤后分别得到低电导率的芦荟汁和活性芦荟水。目前部分芦荟汁已经供给客户(如供给天美天康做万非芦荟水、万非芦荟胶、荟逸系列部分产品),活性芦荟水也已经提供给客户(如供给环亚做美肤宝芦荟胶,打无水概念,替代超滤用水)。低电导率芦荟汁工艺研究,拓宽了芦荟的运用领域,提高市场竞争力,提高芦荟综合利用率,降低了生产成本,减少环境污染。

2020年新冠肺炎疫情的爆发,出现消毒消杀用品需求大增情况。平常不注意,或没有使用消毒产品习惯的消费者,都把消毒产品作为居家必备生活用品,但比较常用的手部清洗、消毒产品均含有乙醇类的物质,频繁使用含有乙醇的消毒品(有效果的消毒乙醇产品,乙醇含量在75%以上),容易对皮肤造成损伤(脱水、干燥)。面对机遇与挑战,罗秉俊同志带领万绿生物创新工作室、研发团队经无数次的试验,通过创新生产工艺,最终使用絮凝处理、过滤、透析与超滤和大孔树脂吸附处理,研发了一款可应用于乙醇类消毒制品中的芦荟凝胶汁、芦荟凝胶冻干粉。通过国内外文献检索,目前可以不限量用于乙醇的芦荟汁,还没有任何文献。这款产品的研发,拓展芦荟原料在消毒产品领域的使用,同时可用于食用酒类产品中,开发保健酒,为公司带来较大的经济效益,进一步提高了公司的市场占有率,对公司的长远发展具有非常实际的意义。

2000年至2019年期间,共发表论文10余篇,发明专利10多项。2011~2016年参与的项目:2011年:云南省科技厅“云药之乡认定项目”、 玉溪市科技局“玉溪市芦荟加工工程技术研究中心认定项目”;2012年:省财政厅“芦荟工业原料系列产品扩能改造项目(技改项目)”;2013年:国家发改委“芦荟产业化精深加工项目(国债项目)”、科技部“分级提取高纯度芦荟乙酰化多糖产品实施芦荟产业化开发(农业科技成果转化项目)”、省发改委“芦荟产业化精深加工项目、战略性新兴产业领军企业培育项目”、 玉溪市工信委“芦荟皮渣中提取大分子芦荟多糖成分研究开发项目”;2015年云南省科技厅“云南省芦荟加工工程技术研究中心认定项目”。

元江地域的特殊性,高层次人才缺乏,研发工作开展难度比较大,而芦荟产品的加工在国内没有成熟的工艺、设备可借鉴。作为企业的技术带头人,攻坚克难、勤勉尽责、敢于创新,制定企业的技术发展规划,加大对年轻技术人员的培训和传帮带,使一批年轻的技术人员成长为各专业的技术骨干;加大新产品、新工艺、新技术的开发及科技管理力度,多年来在新产品、新工艺的研发方面取得了显著的成绩,为公司发展做出应有的贡献。

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