近日，记者走访了红塔区多个餐饮店和多条美食街区，随处可见类似“文明用餐”“珍惜粮食”“浪费罚款”的宣传标语，消费者的光盘行动、吃完再加餐等消费习惯越来越普遍……在“反对浪费、崇尚节约”等文明行动的影响下，我市逐步建立健全制止餐饮浪费长效机制，节约粮食、文明用餐理念日渐深入人心。

玉溪市纪委市监委明确要求全市各级纪检监察机关把监督节约粮食、坚决制止餐饮浪费作为一项长期重要任务来抓，及时印发《关于贯彻落实习近平总书记重要批示精神 加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的通知》，把节约粮食、制止餐饮浪费同落实中 央八项规定精神、纠治“四风”结合起来，紧盯重点对象和重点场所，督促党员领导干部和公职人员积极践行“光盘行动”，带头养成节约习惯。

市、县两级市场监管部门积极组织开展以“反对浪费、崇尚节约”为主题的户外宣传活动，通过专题展板展示、发放宣传资料、现场宣讲等方式向市民传递文明用餐、杜绝浪费的理念。常态化刊发反餐饮食品浪费倡议书，呼吁号召餐饮经营单位和广大 消费者带头遵守《玉溪市文明餐桌行动公约》，要求餐饮服务提供者在餐厅显著位置张贴“厉行节约 反对浪费”“文明餐桌”“光盘行动”等文明用餐标识，餐饮经营单位要做好点餐引导，服务人员不得误导、诱导顾客过度消费等，不得设置最低消费额度。红塔区小庙街柒里小吃老板玉应扁告诉记者：“除了张贴宣传标语外，我们也会在点餐前口头提醒顾客，因为一部分消费者可能不太清楚食物分量，经 服务员提醒就能避免浪费。”厚植节约粮食文明新风，需要从学生主体抓起。长期以来，我市各级各类学校始终把制止餐饮浪费行为作为日常教育内容，大力培养学生的节约习惯；部分中小学校充分利用校内闲置土地，开辟劳动教育实践基地，引导学生走进田野，体会劳动。劳动和教育的双结合在一定程度上促进带动了更多学生家庭养成节约的良好行为习惯，对于全社会厚植文明新风大有裨益。

倡导文明就餐，杜绝粮食浪费，关键取决于消费者的自觉性。柒里小吃常客任晓童告诉记者：“我外出就餐一般都是按需按量点菜，基本可以做到‘光盘’，偶尔点多了也会主动打包带走。”（玉溪日报记者 王燕超）